Kuchynský nôž Samura MO-V na zeleninu, 9 cm

Podrobný popis

Tento nôž má rukoväť z moderného kompozitného materiálu G10, ktorý vyniká vysokou odolnosťou voči opotrebeniu, vlhkosti a nárazom. Ergonomický dizajn zabezpečuje pohodlné a bezpečné držanie pri práci.

Čepeľ s hladkým ostrím, vyrobená z jedného kusu japonskej nerezovej ocele AUS-8, má dĺžku 9 cm. Táto oceľ je výrazne odolnejšia než bežné kuchynské nože, lepšie si udrží ostrie a zároveň sa dá jednoducho nabrúsiť na vysokú ostrosť.

✔ Využitie: Malý kuchynský nôž ideálny na prácu so zeleninou a ovocím – vhodný na lúpanie, šúpanie a krájanie.

✔ Údržba: Odporúčame ručné umývanie vo vlažnej vode so saponátom. Nôž nie je vhodný do umývačky riadu.

Nože Samura

Samura je moderný výrobca kuchynských nožov japonského typu, ktorý kedysi spolupracoval so značkou Mcusta. Od roku 2010 však produkuje nože pod vlastnou značkou. Nože Samura kombinujú prednosti japonských a európskych kuchynských nožov. Na rozdiel od tradičných japonských nožov sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu sú menej krehké a znižuje sa riziko vylamovania ostria. Zároveň si však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože.

Na výrobu nožov Samura sa používajú vysokokvalitné japonské nerezové ocele s tvrdosťou 58-61 HRC, medzi ktoré patrí AUS-8, AUS-10, VG-10 a damašková oceľ. Rukoväte sú vyrobené z prvotriednych materiálov, ako sú G10, micarta, palisandrové drevo alebo ABS plast.