Kategórie
Kotle a kotliny sú zariadenia používané na varenie a dusenie potravín v rôznych kuchynských a...
Kotle a kotliny sú zariadenia používané na varenie a dusenie potravín v rôznych kuchynských a gastronomických prostrediach. Kotle a kotliny sa často používajú na varenie polievok, gulášov, omáčok a iných jedál, ktoré vyžadujú dlhé a pomalé tepelné spracovanie.
ViacKotly s pokrievkou sú k dispozícii v rôznych veľkostiach, aby sa mohli prispôsobiť potrebám a množstvu potravín, ktoré sa majú variť. Môžu mať objem od pár litrov až po väčšie kapacity vhodné pre komerčné použitie.
Kotliny majú široký a hlboký tvar s otvoreným vrchom a dvoma rukoväťami na jednej alebo oboch stranách na manipuláciu s nimi. Niektoré kotlíky môžu mať aj dvojité steny alebo vstavaný dvojitý hrniec na vytvorenie tepelnej izolácie a udržiavanie teploty potravín.
Plynové horáky sú zariadenia používané v mäsiarstvách a kuchyniach na poskytovanie ohňa a regulácie teploty pri varení, pečení a grilovaní. Plynové horáky majú schopnosť rýchlo zahriať a dosiahnuť vysokú teplotu. To je výhodné pri rýchlych tepelných úpravách, ktoré vyžadujú vysoké teploty.
Elektrické kotlíky na polievku sú praktické zariadenia používané na prípravu polievok a ďalších tekutých jedál. Sú jednoduché na používanie a poskytujú rýchle a efektívne varenie. Niektoré kotlíky môžu mať aj ďalšie funkcie, ako je časovač alebo automatické udržiavanie teploty.
Filter
Zobraziť filter ▼
Kotle a kotliny sú zariadenia používané na varenie a dusenie potravín v rôznych kuchynských a gastronomických prostrediach. Kotle a kotliny sa často používajú na varenie polievok, gulášov, omáčok a iných jedál, ktoré vyžadujú dlhé a pomalé tepelné spracovanie.
Kategórie