Japonský kuchársky nôž KAI Seki Magoroku Red Wood MGR-0200C – 20 cm
Prémiový kuchársky nôž KAI Red Wood MGR-0200C zo série Seki Magoroku je stelesnením tradičného japonského dizajnu, precízneho spracovania a funkčnosti. Čepeľ s dĺžkou 20 cm je ideálna na každodenné krájanie mäsa, zeleniny aj byliniek, pričom vyniká ostrím, ktoré bez námahy prechádza aj tvrdšími surovinami.
Hlavné prednosti tohto noža
✅ Kuchársky nôž – základný a najuniverzálnejší nástroj v kuchyni
✅ Vysokokvalitná nerezová oceľ 1K6, tvrdosť 57 HRC
✅ Leštený povrch čepele a obojstranný výbrus pre maximálnu efektivitu
✅ Rukoväť z červeného dreva pakka – odolná voči vlhkosti, elegantná a ergonomická
✅ Vyrobený v Japonsku, v meste Seki – domove samurajských mečov
Technické špecifikácie
Dĺžka čepele: 20 cm
Materiál čepele: Nehrdzavejúca oceľ 1K6 s vysokým obsahom chrómu
Tvrdosť: 57 HRC – optimálna rovnováha medzi ostrosťou a odolnosťou
Výbrus: Obojstranný – pre presné a plynulé rezy
Rukoväť: Drevená (pakka wood), tvarovaná do gaštanového profilu
Prstenec: Čierny polymér – chráni ruku a spevňuje spoj
Využitie kuchárskeho noža
???? Krájanie zeleniny, byliniek, ovocia, mäsa či rýb
???? Vhodný aj na jemnejšie techniky ako sekanie či presné rezanie
???? Univerzálny nástroj pre profesionálov aj domácich kuchárov
Starostlivosť o nôž
???? Používajte len mäkké podložky (drevo, plast) – sklo a kameň môžu poškodiť ostrie
???? Ručné umývanie – po každom použití jemný saponát a osušenie mäkkou handričkou
???? Nevhodné do umývačky riadu – chráňte ostrie aj rukoväť
???? Skladujte bezpečne – v bloku, na magnete alebo s chráničom čepele
???? Brúste výhradne na kameni alebo koži – ocieľky nie sú vhodné pre tvrdosť ocele KAI
O sérii Red Wood
Séria Seki Magoroku Red Wood spája nadčasový dizajn s výnimočnou funkčnosťou. Leštené čepele z ocele 1K6 dopĺňa elegantná rukoväť z červeného dreva pakka. Výsledkom je harmonická kombinácia estetiky, odolnosti a komfortu pri práci.
O značke KAI
KAI Corporation bola založená v roku 1908 v japonskom meste Seki, ktoré je po stáročia známe výrobou mečov a nožov. Dnes patrí medzi svetovú špičku vo výrobe kuchynských nožov, vďaka dokonalému spojeniu remeselnej tradície a moderných technológií. Nože KAI sú navrhnuté tak, aby spĺňali aj tie najnáročnejšie požiadavky profesionálov.