Kategórie
Vitajte, prihláste sa
Košík
Žiadne produkty
0,00 € Poštovné 0,00 € DPH 0,00 €
Ceny s DPH
Košík Pokladňa
Zoradiť podľa
Zobraziť
Naša manuálna horizontálna plnička s kapacitou 4 kg je nepostrádateľným nástrojom, ktorý sa určite hodí pri výrobe domácich klobás, údenín a vnútorností. Umožňuje vám rýchlo a jednoducho plniť klobásové črievka. Produkt je vybavený štyrmi lievikmi s priemermi: 17 mm, 21 mm, 25 mm a 29 mm.
Hliníkové spony do ručnej klipsovačky na klobásy (265116) Tvar písmena "U" Sada 2000 ks
Kvalitné univerzálne kuchynské nožnice značky Victorinox sú skvelým pomocníkom, ktorý nesmie chýbať v žiadnej kuchyni. Dokonalý nástroj so širokým využitím, vysoko odolnými rukoväťami a čepeľami z nehrdzavejúcej ocele.
Mlynček na mäso č. 22 - doska do mlynčeka 12 mm
Ohrievač jedla zaistí perfektnú prezentáciu teplých pokrmov na oslavách, bufetoch, v reštauráciách či hoteloch. Pokrmy udrží stále teplé a pripravené k okamžitej konzumácii.
Frost Mora vždy vyvíjala svoje nože v úzkej spolupráci s profesionálnymi mäsiarmi. Pretože najdôležitejšou vecou pre profesionálov je získať presne to, čo profesionáli potrebujú: odolné nože, ktoré si zachovajú svoju vysokú kvalitu.
Kvalitný kuchynský japonský nôž typ DEBA, Giesser PrimeLine. Klasický sushi nôž, ktorý bez námahy krája aj malé kosti. Má dobrú rovnováhu medzi rukoväťou a čepeľou.
V našej ponuke nájdete rozrábkové nože značky Victorinox. Tieto mäsiarske nože majú kvalitnú ostrú čepeľ, ktorá je testovaná laserom. Rukoväť ponúka vysokú úroveň bezpečnosti vďaka výraznej ochrane prstov. Jednoducho špičková kvalita pre prácu bez únavy a absolútnu profesionalitu.
V našej ponuke nájdete rozrábkové nože značky Giesser. Tieto mäsiarske nože majú kvalitnú ostrú čepeľ, ktorá je testovaná laserom. Rukoväť ponúka vysokú úroveň bezpečnosti vďaka výraznej ochrane prstov. Jednoducho špičková kvalita pre prácu bez únavy a absolútnu profesionalitu.
Kvalitná kovová kotlina s priemerom 50 cm pod zabíjačkové kotly natretá žiaruvzdornou farbou, odolnou do 600 °C.
Nerezová plnička klobás rôznych objemovznačky Schlachthausfreund. Kvalitná a robustná konštrukcia z nerezovej ocele, vzduchový ventil. Balenie so 4 nerezovými nástavcami (16,19,25, 38 mm), 1 nové tesnenie. Objem : 7 litrov
Univerzálny mechanický zatvárač na konzervy s priemerom 73 a 99 mm.Technické parametre:Hmotnosť : 10 kgRozmery : 580 x 180 x 400 mm (d x š x v)Max. výška konzervy : 115 mmPríslušenstvo:1 ks výmenný kotúč na ø 73mm1 ks výmenný kotúč na ø 99mm1 ks uťahovací kľúč
Dámska flaušová vesta, pekný dámsky strih. Farba : biela, bordovo-červená. Rôzne veľkosti.Vhodná pre potravinársky priemysel.
Sada troch kuchynských nožov na univerzálne použitie Séria: "Superior"
GN veko z polypropylenu na gastro nádoby (podľa normy rozmerov nádob EN 631).Kvalitné, presne priliehajú.Ideálne pre prácu s potravinami, pulty a stravovacie služby.- matná/transparentná- rozsah teplotnej použiteľnosti od -30 °C do + 75°C- odolné voči deformácii, robustné
Vysoko účinný a vysoko koncentrovaný prostriedok na začervenanie na báze askorbátu, najmä pre surovú klobásu, surovú údeninu, varené údeniny
Príprava pre surové klobásy a ich zrenie, a to najmä na vzduchu sušené, s charakteristickou chuťou čierneho korenia.
Aróma: veľmi aromatická chuť s miernou ostrosťou. Použitie: pre takmer všetky pokrmy, mäsa a rybie pokrmy, polievky, omáčky, šaláty, údeniny, uhorky, zelenina, dusená mäsá, vajcia, huby, vývary, syry.
Aróma: muškátový orech má korenisto – sladkastú chuť. Použitie: mäso a syrové pokrmy, zelenina (špenát, karfiol, kaleráb, špargľa, šampiňóny), mäsové výrobky, pečivo, polievky, omáčky, zemiaky, likéry, hydina.
Čistiaci prostriedok na krájaciu a porciovaciu dosku, EP-120 AC
EP-175 AW:mierne alkalický, chlórový a fosfátový prostriedok pre umývačky riaduna čistenie znečistených pigmentov, sacharidov a mastných pôd zariadení, tvarov a plechovu kombinované použitie leštidla EP-308 N je rýchloschnúei dosiahnuté výsledky s povrchovým leskom
Regenerujúca soľ pre umývačky riadu, EP-092 N
Nadstavec na naťahovanie sieťky na klobásy uľahčuje naťahovanie sieťky na klobásy. Každý nadšenec výroby klobás by mal mať tento vynikajúci nástroj po ruke. Vyskúšajte si ho a presvedčte sa sami, ako vám tento nadstavec šetrí čas, zlepšuje výsledky a zvyšuje pohodlie pri práci.
Náhradné lieviky pre: aktuálne dostupnú verziu vertikálnej plničky s objemom 5 kg (311006) a prémiové vertikálne plničky s objemom 3 l ( 311036), 5 l (311037), 7 l (311038)
Ručná plnička klobás - jednoduchá obsluha z nej robí perfektný nástroj na domácu výrobu klobás. Vďaka nemu môžete mäsové črievka jednoducho a rýchlo naplniť plnkou. Plnka má piest s odvzdušňovacím otvorom, ktorý odstraňuje vzduch z mäsovej plnky, čo umožňuje ľahšiu plnku. Okrem toho je výrobok vybavený lievikmi so špeciálnymi priehlbinami, ktoré umožňujú...
Inovatívny generátor dymu - určený pre studené aj teplé údenie v akomkoľvek type udiarne. Tento generátor dymu môžete nainštalovať do veľkých aj malých udiarní - oceľových, drevených alebo tehlových.
Jedinečná 29 cm drevená stierka vyrobená z kvalitného bukového dreva. Naše produkty kombinujú tradičné remeselné spracovanie s moderným dizajnom, čím zaisťujú nielen vynikajúcu funkčnosť, ale aj eleganciu v kuchyni.
Naša pevná doska na krájanie BLOK s rozmermi 30 x 24 cm je vyrobená z vysokokvalitného dubového dreva, čo zaručuje odolnosť a spoľahlivosť. Ideálne na použitie v profesionálnej kuchyni, poskytuje komfort a pohodlie pri každodenných kulinárskych úlohách.
Jednorazová hliníková miska je ideálna pomôcka pri grilovaní rôznych druhov zeleniny a menších jedál. Je vyrobená z pevného hliníku, vďaka čomu ju môžete bezpečne položiť na rozžeravenú mriežku grilu bez toho, aby sa poškodila. Použitím takejto grilovacej misky predídete tomu, aby vám zelenina či menšie kúsky mäsa spadli cez mriežky grilu priamo do uhlia....
2-vrstvové. 60 μm polyetylénová vnútorná vrstva vhodná pre kontakt s potravinami. 15 μm polyamidová (nylonová) vonkajšia vrstva zvyšuje odolnosť a zaručuje vzduchotesnosť. Celková hrúbka: 75 μm. Použité materiály plnia funkciu UV filtra. Výlisky umožňujú ľahké odsávanie vzduchu a vytvorenie vákua. Môžu sa používať pri teplotách od -20 °C do + 110 °C....
Mlynček na mäso č. 22 - doska do mlynčeka 8 mm
Vykosťovací nôž Victorinox Dual Grip, je ideálny na uvoľnenie kostí a odstránenie tukov a šliach. Nôž Vám bude sedieť pohodlne v ruke pre profesionálnu prácu vo firme na spracovanie mäsa.
Mäsiarsky klát s drevenou podstavou s rozmermi polena 40x40x15 cm a výškou podstavy 85 cm je vyrobený z bukového dreva.
Kvalitná nerezová plnička klobás rôznych objemov značky MAXIMA. Kvalitná a robustná konštrukcia z nerezovej ocele, vzduchový ventil.Dve rýchlosti tlačenia zmesi. Balenie so 4 nerezovými nástavcami (16,22, 32, 38 mm). Objem : 7 litrovHmotnosť : 13 kg
Nerezový univerzálny ohrievač jedla.Ideálny pre gastronómiu a catering.Zloženie : 1 x základná konštrukcia 1 x vodná nádrž 1 x pokrievka 2 x držiak na horľavú pastu 2 x nerez. nádoba 295x235 mm
položky: 3672180
Sledujte nás
Nezmeškajte naše aktuálne zľavy, akcie a novinky.