Kategórie
Vitajte, prihláste sa
Košík
Žiadne produkty
0,00 € Poštovné 0,00 € DPH 0,00 €
Ceny s DPH
Košík Pokladňa
Zoradiť podľa
Zobraziť
Nože série Premier Plus sú kované z jedného kusu ocele a sú dokonale vyvážené. Kvalitné kuchárske nože s plastovou rukoväťou má optické nitovanie. Rukoväť s čepeľou je spojená bez špár. Pre túto sériu bola špeciálne vyvinutá vysokolegovaná oceľ X50CrMoV15 s vyrovnanou zmesou materiálov. Každý nôž je ručne brúsený, obťahovaný a leštený.
BP plátená zástera, 100 x 75 cm.Ideálne pre použitie v reštauráciách a v cateringu. Farba: biela, čierna, červená.
Špáradlá v tvare vlajočiek. Ideálne pre použitie ako napichovadlá pre ochutnávky. V dvoch možných rozmeroch: 150mm a 180mm. Balenie 200 ks.
Polyamidový obal sa používa na prípravu domácich lahôdok a údenín. Umožňuje vám pripraviť si vlastné varené mäso, ako je napríklad pečeňová paštéta, šunka, luncheon meat, mortadela a krvavnička. Je tiež vhodný na varenie metódou sous vide.
Bavlnené nite na klobásy – na ručné viazanie mäsa určeného na údenie, dusenie alebo na rolády počas pečenia. Prírodné materiály umožňujú tepelnú úpravu mäsa (až do 240 °C) bez zmeny jeho arómy alebo chuti. Nite sú mimoriadne odolné, čo umožňuje zavesiť mäso na háčik bez obáv z pádu.
Štruktúrované sáčky do vákuovačky BROWIN zaisťujú profesionálne a pohodlné balenie a dokonalé skladovanie potravín. Rolka s rozmermi 25x600 cm.
Ak vám záleží na zdravom varení, chcete vedieť, čo jete – vy a vaša rodina, máte dosť glutamanu a chemikálií v potravinách – stroj na výrobu šunky je pre vás! Verzia s kapacitou až 1,5 kg vám umožní pripraviť naozaj poriadnu porciu vašich obľúbených jedál, ktoré si môžete aj zmraziť a vychutnať si ich chuť dlhšie!
Kuchynská diamantová brúska na nože Taidea TG1202 je praktický a efektívny nástroj na udržiavanie ostrosti vašich kuchynských nožov. S tromi stupňami brúsenia – hrubým (zrnitosť 320), stredným (zrnitosť 600) a jemným (zrnitosť 1000) – umožňuje rýchle a jednoduché ostrenie.
Naše výrobky sú pevné, odolné a vyrobené z kvalitného bukového dreva. Naberačky sú praktické a pohodlné na používanie. Naša naberačka na korenie je ideálna pre každodenné kuchynské práce.
Dosiahnite perfektné výsledky pri grilovaní s týmto digitálnym vpichovacím teplomerom, ktorý je rozdelený na dve časti – meraciu nerezovú ihlu a prehľadný LCD displej. Nerezová ihlica zaisťuje presné meranie s odchýlkou len +/- 3 °C, zatiaľ čo LCD displej umožňuje rýchle a ľahké zobrazenie nameranej teploty. Teplomer tiež ponúka prepínanie medzi stupňami...
Klasický mlynček na mäso je vyrobený z kvalitnej zliatiny. Tento ručný mlynček vo veľkosti #22 má drevené madlo kľučky a nájde využitie v každej kuchyni.
Giesser ponúka širokú škálu nožov na krájanie, ktoré sú vyrobené z kvalitnej ocele a majú ergonomické rukoväte pre pohodlné držanie. Nože sú známe svojou ostrosťou, trvanlivosťou a precíznym spracovaním. Sú vyrobené s ohľadom na potreby profesionálnych kuchárov, ale sú vhodné aj pre vašu domácnosť.
Sekáče značky Giesser sú vyrobené z kvalitných materiálov s mimoriadne odolnou čepeľou, na ktorej nájdete oko na zavesenie sekáča. Sekáč vhodný pre profesionálne kuchyne ale aj domácnosti za skvelú cenu.
Mlynček na mäso č. 32 - doska do mlynčeka 6 mm
Ohrievač jedla zaistí perfektnú prezentáciu teplých pokrmov na oslavách, bufetoch, v reštauráciách či hoteloch. Pokrmy udrží stále teplé a pripravené k okamžitej konzumácii.
Frost Mora vždy vyvíjala svoje nože v úzkej spolupráci s profesionálnymi mäsiarmi. Pretože najdôležitejšou vecou pre profesionálov je získať presne to, čo profesionáli potrebujú: odolné nože, ktoré si zachovajú svoju vysokú kvalitu.
Kvalitný kuchynský japonský nôž typ DEBA, Giesser PrimeLine. Klasický sushi nôž, ktorý bez námahy krája aj malé kosti. Má dobrú rovnováhu medzi rukoväťou a čepeľou.
V našej ponuke nájdete rozrábkové nože značky Victorinox. Tieto mäsiarske nože majú kvalitnú ostrú čepeľ, ktorá je testovaná laserom. Rukoväť ponúka vysokú úroveň bezpečnosti vďaka výraznej ochrane prstov. Jednoducho špičková kvalita pre prácu bez únavy a absolútnu profesionalitu.
Vykrvovacie nože značky SWIBO sú vyrobené z kvalitnej ocele. Kvalitná rukoväť ponúka super úroveň bezpečnosti vďaka výraznej ochrane prstov. Jednoducho špičková kvalita pre prácu bez únavy a absolútnu profesionalitu.
Kvalitný smaltovaný kotol na zabíjačku 60L s pokrievkou.
Kvalitný vreckový nôž značky Victorinox, ktorý Vás nenechá nikdy v problémoch.
Kvalitná kovová kotlina s priemerom 50 cm pod zabíjačkové kotly natretá žiaruvzdornou farbou, odolnou do 600 °C.
Nerezová plnička klobás rôznych objemovznačky Schlachthausfreund. Kvalitná a robustná konštrukcia z nerezovej ocele, vzduchový ventil. Balenie so 4 nerezovými nástavcami (16,19,25, 38 mm), 1 nové tesnenie. Objem : 7 litrov
Univerzálny mechanický zatvárač na konzervy s priemerom 73 a 99 mm.Technické parametre:Hmotnosť : 10 kgRozmery : 580 x 180 x 400 mm (d x š x v)Max. výška konzervy : 115 mmPríslušenstvo:1 ks výmenný kotúč na ø 73mm1 ks výmenný kotúč na ø 99mm1 ks uťahovací kľúč
Dámska flaušová vesta, pekný dámsky strih. Farba : biela, bordovo-červená. Rôzne veľkosti.Vhodná pre potravinársky priemysel.
GN veko z polypropylenu na gastro nádoby (podľa normy rozmerov nádob EN 631).Kvalitné, presne priliehajú.Ideálne pre prácu s potravinami, pulty a stravovacie služby.- matná/transparentná- rozsah teplotnej použiteľnosti od -30 °C do + 75°C- odolné voči deformácii, robustné
Vysoko účinný a vysoko koncentrovaný prostriedok na začervenanie na báze askorbátu, najmä pre surovú klobásu, surovú údeninu, varené údeniny
Príprava pre surové klobásy a ich zrenie, a to najmä na vzduchu sušené, s charakteristickou chuťou čierneho korenia.
Jasnočervené korenie so strúhanými bylinkami
Aróma: veľmi aromatická chuť s miernou ostrosťou. Použitie: pre takmer všetky pokrmy, mäsa a rybie pokrmy, polievky, omáčky, šaláty, údeniny, uhorky, zelenina, dusená mäsá, vajcia, huby, vývary, syry.
Aróma: muškátový orech má korenisto – sladkastú chuť. Použitie: mäso a syrové pokrmy, zelenina (špenát, karfiol, kaleráb, špargľa, šampiňóny), mäsové výrobky, pečivo, polievky, omáčky, zemiaky, likéry, hydina.
Čistiaci prostriedok na krájaciu a porciovaciu dosku, EP-120 AC
EP-175 AW:mierne alkalický, chlórový a fosfátový prostriedok pre umývačky riaduna čistenie znečistených pigmentov, sacharidov a mastných pôd zariadení, tvarov a plechovu kombinované použitie leštidla EP-308 N je rýchloschnúei dosiahnuté výsledky s povrchovým leskom
Rám vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Jednoduché zloženie súpravy Vhodné pre GN 1/1 – 65 mm hlboké (súčasť dodávky). Súčasťou balenia je miska na horľavú pastu. Nie je určený na varenie, len na udržiavanie teploty. Vhodné do umývačky riadu.
Sada nástavcov pre vertikálne plničky BROWIN 3, 5, 7 L
Gélové palivo pre všetky typy ohrievačov udiarní. Je vhodný najmä pre malé balkónové udiarne. Vysoká kvalita paliva na báze etanolu znamená, že má vynikajúce výhrevné vlastnosti, nedechtuje ohrievače, nedymí, je bez zápachu a bezpečné na použitie pri príprave jedál.
položky: 3672180
Sledujte nás
Nezmeškajte naše aktuálne zľavy, akcie a novinky.