Dovoľujeme si Vás informovať, že dňa 1.5. a 8.5. 2026 nebudeme z dôvodu štátnych sviatkov pracovať. Objednávky prijaté v tieto dni budú spracované v najbližší pracovný deň.

Menu kategóriíKategórie

Kategórie

masiarske-potreby.sk » Stroje a zariadenia»Baličky, vákuovačky»Vakuovačka BROWIN - prémiová LED

Kategórie

Vakuovačka BROWIN - prémiová LED

Vákuové balenie výrazne skráti čas marinovania a zabezpečí šťavnatosť mäsa počas procesu konzervovania. V lete a na jeseň vákuová balička dokonale pripraví sezónne ovocie na mrazenie. Čerstvé bylinky môžete skladovať napríklad vo vhodnej fólii. Po sviatkoch a večierkoch, keď zvyčajne zostáva veľa jedla, vákuové balenie predĺži trvanlivosť rôznych lahodných pochúťok.

Viac detailov

320624

EAN: 5904816020656

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

s DPH 106,45 €

bez DPH 86,54 €

Vakuovačka BROWIN - prémiová LED

Hlavné výhody našej vákuovej baličky:

  • Čerstvosť a chuť vydržia dlhšie – vákuovým balením potravín predĺžite ich čerstvosť a trvanlivosť. Vákuujte alebo tepelne uzatvárajte vrecká s rôznym obsahom.
  • Praktická funkčnosť – porciovanie jedla, varenie sous-vide (v tesne uzavretých vákuových vreckách), príprava marinád, údenín a zrejúcich syrov a uzatváranie sypkých produktov do vreciek. Zabezpečenie izolácie pachov a upratanej chladničky.
  • Pohodlie a bezpečnosť používania - plne automatické zatváranie a otváranie veka, ovládanie jednou rukou, ľahko použiteľný dotykový panel, priezor a ochrana proti prehriatiu.
  • Vákuové balenie s príslušenstvom – táto užitočná možnosť pomocou hadice vám umožní odsať vzduch z externých vákuovo uzavretých nádob.
  • Efektivita a rýchlosť - až 50 cyklov tichej prevádzky naraz, presné a rýchle zváranie za 6-15 sekúnd! Odsávanie vzduchu zabezpečuje veľmi výkonné čerpadlo (5 l/min).
  • Pôsobivý dizajn - kompaktná a ľahká konštrukcia, krásny tvar a LED podsvietenie robia z tejto zváračky zariadenie snov do každej kuchyne.
  • Vrúbkované vrecká v sade - 10 vysoko kvalitných vrúbkovaných vreciek v 2 veľkostiach.

Vrecká sú certifikované pre kontakt s potravinami.

 

Vákuové balenie:

- Inhibuje rast aeróbnych baktérií.

- Chráni pred zmenami vlhkosti a prenikaním aróm.

- Chráni aj nepotravinárske výrobky pred oxidáciou, koróziou alebo vlhkosťou, napr. dokumenty, fotografie, pečiatky, šperky.

 

Doplňujúce informácie:

- Vákuovo baliť môžete takmer všetko: ovocie, zeleninu, syr, mäso, údeniny, ryby, hotové jedlá, koláče atď.

- Vrúbkované vrecko so zmrznutou vodou sa dá použiť ako obklad pri športových zraneniach.

 

Poznámka: Vákuové odsávanie vyžaduje fóliu alebo vrúbkované (reliéfne) vrecko/vrece. Bežné fólie je možné len pevne uzavrieť.

Praktické funkcie:

  1. Automaticky regulovaná úroveň podtlaku - maximálne 80 kPa.
  2. Režimy Dry, Wet a Soft automaticky upravujú úroveň vákua tak, aby vyhovovala suchým alebo mokrým možnostiam balenia produktov.
  3. Tlačidlo Stop – umožňuje kedykoľvek zastaviť baliaci cyklus.
  4. Režim iba zvárania (bez nasávania vzduchu).
  5. Možnosť odsávania vzduchu pomocou pripojenej hadice – z nádob, fliaš, vriec vybavených špeciálnym ventilom.
  6. Tichá prevádzka - až 50 pracovných cyklov s najvyššou úrovňou odsávania vzduchu a účinnosti zvárania, s tichou prevádzkou (pod 60 dB).
  7. Sklo v kryte - umožňuje vám prezrieť si vnútro a správne usporiadať vrúbkovanú fóliu.
  8.  Ovládací panel odolný voči vode, soli a iným látkam – pohodlný dotykový panel zaisťujúci vynikajúcu hygienu pri obsluhe zváračky.
  9. Dĺžka zvaru až 30 cm je ideálna pre väčšie vrecká a umožňuje aj súčasné zvarenie dvoch fólií so šírkou 15 cm. Zvar je pevný a odolný.
  10. Odnímateľná odkvapkávacia miska - uľahčuje udržiavanie čistoty zariadenia.
  11. Nôž na rezanie fólie a vrecúšok, umiestnený vo výsuvnom vrecku na boku zváračky.

 

Obsah sady:

  • nôž vyberateľný z vrecka v tele
  • odnímateľná odkvapkávacia miska
  • hadica na odsávanie vzduchu z nádob
  • 5 ks vrúbkovaných vrecúšok 12 x 20 cm
  • 5 ks vrúbkovaných vrecúšok 20 x 25 cm
  • používateľská príručka

 

  • Farba zváračky: čierna zvonku, zelená zvnútra
  • Modré LED podsvietenie
  • Rozmery: 40,5 x 16 x 8,6 cm
  • Vákuový tlak: 80 kPa
  • Napájanie/výkon: 100/240 V, 110 W
  • Kapacita vákuového balenia: 5 l/min
  • Čas zvárania: 6-15 s
  • Maximálna dĺžka tesnenia: 32 cm 

 

Sprievodca skladovaním potravín

Chladiarenský sklad (5 ± 3 °C)Konvenčné skladovanieVákuovo balené
Surové mäso2-3 dni8-9 dní
Morské plody/ryby1-3 dni4-5 dní
Mäso po tepelnej úprave4-6 dní10-14 dní
Zelenina3-5 dní7-10 dní
Ovocie5-7 dní14 – 20 dní
Vajcia10-15 dní30 – 50 dní

 

Zmrazené (-16 ± -20 °C)Konvenčné skladovanieVákuovo balené
Mäso3-5 mesiacov> 1 rok
Ryby3-5 mesiacov> 1 rok
Morské plody3-5 mesiacov> 1 rok

 

Teplota okolia 25±2 °C / miestnosťKonvenčné skladovanieVákuovo balené
Chlieb1-2 dni6-8 dní
Sušienky/keksíky4-6 mesiacov> 1 rok
Ryža/múka3-5 mesiacov> 1 rok
Orechy/semená3-6 mesiacov> 1 rok
Čaj3-6 mesiacov> 1 rok

Kategórie

infolinka Infolinka 0917 230 451 Po - Pi / 08:00 - 16:00
Mäsiarske potreby katalóg

Sledujte nás

Nezmeškajte naše aktuálne zľavy, akcie a novinky.