- Moderná a zdravá kuchyňa Vy sa rozhodnete, aké prírodné ingrediencie chcete použiť na výrobu vlastnej, lahodnej klobásy – údenej aj neúdenej. Šunkovar je ideálny aj na prípravu vegetariánskych jedál.
- Osvedčený a bezpečný varič šunky bol vyrobený z najkvalitnejších materiálov určených na kontakt s potravinami. Produkt je registrovaný v Európskom patentovom úrade.
- Jednoduché a pohodlné používanie - Šunkovar je ľahko použiteľné zariadenie. Súčasťou súpravy je návod na použitie a overené recepty. V strede veka sa nachádza objímka s otvorom, ktorý umožňuje priame meranie teploty mäsovej dávky. Na tento účel sa používa teplomer so sondou, ktorý nie je súčasťou súpravy.
- Šunkovar môže byť vybavený teplomerom so symbolmi 100601 , 185609, 100200, 100600.
- Odporúčame tiež: plastové vrecká pre šunkarov.
Rozmery:
Kompletný stroj na výrobu šunky (s pružinou a vekom):
- šírka/dĺžka/výška [cm]: kus 11,5/11,5/18,5
Nádoba na varenie šunky:
- Ø hrany 11,2 cm
- Priemer komory 10 cm
- výška 17 cm
- hmotnosť 0,25 kg
Obálka:
- Ø 11,6 cm
- výška: 1,5 cm
- hmotnosť: 0,1 kg
Pružina a prítlačná doska:
- tlakový uzáver Ø 9,7 cm
- odnímateľná pružina
- dĺžka svorky s pružinou 8,6 cm
- hmotnosť 0,1 kg.
Šunkárnička je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu je odolná a odolná voči prípadným preliačinám a škrabancom.
Produkt registrovaný v Európskom patentovom úrade.
Ak vám záleží na zdravej kuchyni, chcete vedieť, čo jete vy a vaša rodina, máte dosť glutamátu a chemikálií v jedle - stroj na výrobu šunky je pre vás!
Princíp činnosti tejto nádoby je založený na ohrievaní vody a naparovaní mäsa. Vy sa rozhodnete, aké prírodné ingrediencie chcete použiť na výrobu vlastnej, lahodnej klobásy – údenej aj neúdenej. Môžete si byť istí, že bude bez akýchkoľvek konzervačných látok a umelých prísad a jej chuť dokonale zvýrazní vami zvolené korenie.
Kapacita tohto modelu šunkovaru je ideálna na porciu kompaktnej a šťavnatej šunky, ako aj na dusené mäso, mleté mäso, roládu, slaninu alebo iné jedlá – vrátane vegetariánskych. Nádoba pojme až 1,5 kg náplne. V návode na obsluhu, ktorý nájdete v súprave, nájdete aj nami testované a odporúčané recepty!
Podrobné informácie o používaní stroja na výrobu šunky nájdete v návode na použitie, ktorý je súčasťou súpravy.
Pozor!
Celková nominálna kapacita šunkovaru je 1,5 kg.
Zariadenie dokáže pripraviť jedlo z maximálne 1,1 – 1,2 kg mäsa.
Minimálna náplň je približne 0,7 kg.
Zariadenie by sa malo používať v hrnci s minimálnou výškou 20 cm. Zatvorený šunkovar vložte do hrnca a potom nalejte vodu tak, aby siahala po veko šunkovaru, ale nepresiahla 3 – 4 cm pod okraj hrnca. Bezpečná hladina vody slúži na to, aby sa zabránilo vyliatiu tekutiny z hrnca počas varenia.
Zariadenie je vhodné do umývačky riadu.