- Telo vyrobené z potiahnutého hliníka s protišmykovými nožičkami.
- Naklonená čepeľ z tvrdenej nehrdzavejúcej ocele. Vzduchom chladený motor s ochranou proti prehriatiu.
- Motor s extra výkonom na rezanie tvrdého mäsa.
- Vybavený chráničom čepele a vstavaným orezávačom. Vozík s bezpečnostným štítom a zvyškovým držiakom so vzpriameným zámkom.
- Rýchlo a ľahko sa rozoberá na čistenie.
Spĺňa všetky bezpečnostné požiadavky na komerčné použitie, ako napríklad: - Nastavením 0 hrúbky ostrie ostrí za chráničom. - Ochrana pred aktiváciou pri odstránenom ostričiku alebo kryte osi. - Vozík je možné uzamknúť a odstrániť iba vtedy, keď je kotúč nastavený na hrúbku 0. Nie je vhodné na krájanie syra, je možné len s oddelene predávaným nepriľnavým nožom.
- Priemer čepele: 195 mm.
- Plynule nastaviteľná hrúbka krájania až do 12 mm.
- Maximálny priemer krájania: 120 mm.
- Výkon 200 W