Kategórie
Vitajte, prihláste sa
Košík
Žiadne produkty
0,00 € Poštovné 0,00 € DPH 0,00 €
Ceny s DPH
Košík Pokladňa
Zoradiť podľa
Zobraziť
Aróma: veľmi aromatická chuť s miernou ostrosťou. Použitie: pre takmer všetky pokrmy, mäsa a rybie pokrmy, polievky, omáčky, šaláty, údeniny, uhorky, zelenina, dusená mäsá, vajcia, huby, vývary, syry. Veľkosť 1,5-3,0 mm
Ako korenie, čerstvé alebo sušené listy. Aróma: horká, korenistá, aromatická chuť. Použitie: hlavne do kyslých jedál, mäso (sviečková), pokrmy z diviny, rybie marinády, omáčky, polievky, tlačenka, červená kapusta, uhorky, ocot, ovocie, zmesi korenín.
Vôňa: príjemná pikantná, mierne sladká. Dáva potravin sviežu vôňu. Použitie: talianska kuchyňa (pesto, Insalata Caprese Pizza Margherita), surové potraviny, šaláty, zelenina, polievky, omáčky, dipy, rýby a mäsa, syr, ocot, maslo, likéry, na morenie uhorkiek, huby...
Z nerezovej ocele GN nádoby (podľa normy rozmerov nádob EN 631) s hladkým povrchom. Kvalitné, presne priliehajú. Zosilnené "U-rohy". Zvýšenú stabilitu a umožňujú čisté nalievanie.Hrúbka materiálu 0,6 mm. Nerezová oceľ 14 / 4. Ideálne pre prácu s potravinami, pulty a stravovacie služby. Rôzne veľkosti a hĺbky.
Príprava pre výrobu potravín, a to najmä pre mäsové výrobky. Na ochutenie, lepšie vyfarbenie a zrenie v konzervovaných výrobkov.
Šunkárnička BROWIN do 1,5 kg - sada s teplomerom a vreckami na prípravu domácich údenín. Predstavujeme sadu ideálnu na prípravu mäsa - šunkovar s teplomerom a vreckami. Je určená na prípravu lahodných, dusených údenín domácim spôsobom. Je ľahko ovládateľná a umožňuje vám pripraviť mäsový alebo vegetariánsky výrobok.
Ohnisko udiarne je srdcom udiarne – je zodpovedné za teplotu v komore, ktorá je kľúčová v procese údenia. Má priamy vplyv na chuť a kvalitu konečných produktov. Ohnisko je doplnok vyrobený z najkvalitnejšieho plechu a natretý žiaruvzdornou farbou . Vďaka tomu je trvácny, odolný voči poškodeniu a efektívny. Nemusíte sa obávať, že sa po prvej sezóne zničí -...
Rozrábkový nôž Mikov, je ideálny na uvoľnenie kostí a odstránenie tukov a šliach. Nôž Vám bude sedieť pohodlne v ruke pre profesionálnu prácu vo firme na spracovanie mäsa.
Päťdielna sada nožov pre každého mäsiara. Kvalitné nože s kufríkom od českého výrobcu KDS Sedlčany.
Vykosťovací nôž SWIBO, je ideálny na uvoľnenie kostí a odstránenie tukov a šliach. Nôž Vám bude sedieť pohodlne v ruke pre profesionálnu prácu vo firme na spracovanie mäsa.
V našej ponuke nájdete rozrábkové nože značky Giesser. Tieto mäsiarske nože majú kvalitnú ostrú čepeľ, ktorá je testovaná laserom. Rukoväť ponúka vysokú úroveň bezpečnosti vďaka výraznej ochrane prstov. Jednoducho špičková kvalita pre prácu bez únavy a absolútnu profesionalitu.
Hygienická pracovná zástera s rukávmi, LEDOLIN PURE. Dĺžka:140 cm, šírka:90 cm.Absolútna hygiena: bez háčika, pútka, zošívania, lepenia.Farby: biela a modrá.
Použitie škorice je univerzálne. Používa sa do sladkých pokrmov, pečiva, koláčov, čokoládových nápojov, ovocných štiav, vareného vína, čaju, medu. V orientálnej kuchyni sa pridáva do mäsitých a rybích jedál.
Hrubé, sušené, farebné bylinné polievkové granule zložené z mrkvy, petržlenu, zeleru, petržlenového korenia a póru. Dávkovanie : podľa chuti.
Transparentné, umelé črevá NALO Kranzdarm.Ideálne na výrobu surových klobás v okrúhlom tvare. Balenie 25 ks.Rôzne rozmery.
Hubka s brúsnou stranou pre silné odstranenie nečistôt, napriek tomu jemne odstraňuje odolné nečistôty. Ergonomicky tvarovaná pre pohodlné a praktické použitie.
pH neutrálne, intenzívne čistiace, hydratačné a vyživujúce mydlo pre pravidelné čistenie silne znečistenych rúk vo všetkých oblastiach spracovania potravín. Vysoká čistiaca sila.
Plechovka na konzervovanie: 99x47mm 350g. Balenie = 160ks. S trhacím viečkom na dne. Zatvára sa obyčajné viečko na vrchu/nieje súčasťou/! Vyrobené na Slovensku!
Ohrievač jedla zaistí perfektnú prezentáciu teplých pokrmov na oslavách, bufetoch, v reštauráciách či hoteloch. Pokrmy udrží stále teplé a pripravené k okamžitej konzumácii.
V našej ponuke nájdete rozrábkové nože značky Dick. Tieto mäsiarske nože majú kvalitnú ostrú čepeľ, ktorá je testovaná laserom. Rukoväť ponúka vysokú úroveň bezpečnosti vďaka výraznej ochrane prstov. Jednoducho špičková kvalita pre prácu bez únavy a absolútnu profesionalitu.
Brúsne struny (2 ks ) pre brúsku nožov DICK Silver Steel HyperDrill. Jednoduchá výmena.Množstvo : 1 sada / 2 ks.
Prinášame Vám kvalitné brúsky na nože značky GIESSER. Táto brúska na nože je kompletne celá vyrobená z nerezovej ocele pre perfektnú hygienu.
Tmavo červená koreninová soľ s jemnou chuťou papriky, čierneho korenia a byliniek.
Nová generácia brúsok na nože F. DICK s brúsnymi tyčami HYPERDRILL II HyperDrill II – Ešte ostrejší. Ešte dlhšia životnosť. Nové brúsne tyče HyperDrill II zaisťujú jemný a rovnomerný úber materiálu a vyhladenú reznú hranu – pre mimoriadne dlhotrvajúcu ostrosť. Vďaka tomu je nôž dlho pripravený na použitie, šetrí intervaly brúsenia a znižuje riziko...
Zmes koreniacich prísad a technologických prípravkov určená na výrobu mäsových výrobkov. Cena je za 2 kg balenie. Dávkovanie: 20g na 2 kg hotového výrobku
Vykosťovací nôž Dick, je ideálny na uvoľnenie kostí a odstránenie tukov a šliach. Vykosťovací nôž Vám bude sedieť pohodlne v ruke pre profesionálnu prácu vo firme alebo domácnosti, na spracovanie mäsa.
Vykrvovacie nože značky SWIBO sú vyrobené z kvalitnej ocele. Kvalitná rukoväť ponúka super úroveň bezpečnosti vďaka výraznej ochrane prstov. Jednoducho špičková kvalita pre prácu bez únavy a absolútnu profesionalitu.
Vyťahovač rebier plastový so slučkouFarba : modrá.Ľahko vymeniteľná slučka.
Aróma: aromatická vôňa, sladkastá, silno korenistá chuť. Použitie: chlieb a pečivo, dusená kapusta, omáčky, šaláty, syry, červená repa, polievky, zemiaky, likéry, destiláty, zmesi korenín.
Ručná plnička klobás, ideálna pre každého domáceho mäsového nadšenca. Táto plnička sa ľahko používa, vďaka čomu je ideálna na domácu produkciu mäsa. Ideálne na plnenie mäsových čriev. Vhodné na výrobu klobás, párkov, kabanos klobás, salám a ďalších. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a vybavený rýchlym a jednoduchým plniacim systémom. Sada obsahuje 4...
Giesser ponúka širokú škálu nožov na krájanie, ktoré sú vyrobené z kvalitnej ocele a majú ergonomické rukoväte pre pohodlné držanie. Nože sú známe svojou ostrosťou, trvanlivosťou a precíznym spracovaním. Sú vyrobené s ohľadom na potreby profesionálnych kuchárov, ale sú vhodné aj pre vašu domácnosť.
Vykrvovacie nože značky Mikov sú vyrobené z kvalitnej ocele. Kvalitná rukoväť ponúka super úroveň bezpečnosti vďaka výraznej ochrane prstov. Jednoducho špičková kvalita pre prácu bez únavy a absolútnu profesionalitu.
V našej ponuke nájdete rozrábkové nože značky KDS. Tieto mäsiarske nože majú kvalitnú ostrú čepeľ, ktorá je testovaná laserom. Rukoväť ponúka vysokú úroveň bezpečnosti vďaka výraznej ochrane prstov. Jednoducho špičková kvalita pre prácu bez únavy a absolútnu profesionalitu.
položky: 3672180
Sledujte nás
Nezmeškajte naše aktuálne zľavy, akcie a novinky.