Menu kategóriíKategórie

Kategórie

Kategórie

Údenie

/ 21 položiek

Údenie

Udiarne a príslušenstvo sú dôležité zariadenia a nástroje, ktoré sa používajú pri procese údenia potravín. Tu je...

Udiarne a príslušenstvo sú dôležité zariadenia a nástroje, ktoré sa používajú pri procese údenia potravín. Tu je zoznam niektorých udiarní a príslušenstva, ktoré sa často používajú.

Viac

Podkategórie

  • Drevené udiarne

    Drevené udiarne sa používajú na údenie rôznych druhov potravín vrátane mäsa, rýb, syrov, klobás a zeleniny. Dym z dreva dodáva jedlám charakteristickú chuť a arómu. Udiarne sú bežne používané v domácnostiach, reštauráciách a iných gastronomických prevádzkach.

  • Kovové udiarne

    Kovové udiarne sú ďalším typom zariadenia používaného na údenie potravín. Na rozdiel od drevených udiarní, ktoré používajú drevo na generovanie dymu, kovové udiarne využívajú iné zdroje tepla a dymu.

  • Štiepka na údenie

    Štiepka je druh dreva, ktorý sa často používa pri údení potravín. Štiepka je vynikajúca pre všestranné údenie. Je vhodná pre mäso, ryby, hydinu, syry a zeleninu. Dym zo štiepky je mierny a nie príliš dominantný, čo umožňuje, aby sa zachovala prirodzená chuť potravín.

  • Zásobníky do udiarne

    Zásobník sa napĺňa drevenou štiepkou, čipmi alebo iným palivom, ktoré sa používa na údenie. Drevené štiepky z rôznych druhov dreva, ako je buk, ovocné stromy alebo orech, sa často používajú na vytvorenie dymu a dodanie charakteristickej chuti a arómy potravinám.


Filter

Zobraziť filter

Údenie

Udiarne a príslušenstvo sú dôležité zariadenia a nástroje, ktoré sa používajú pri procese údenia potravín. Tu je zoznam niektorých udiarní a príslušenstva, ktoré sa často používajú.

Kategórie

infolinka Infolinka 0917 230 451 Po - Pi / 08:00 - 15:30
Ocieľka - mesačník pre mäsiarov Mäsiarske potreby katalóg

Sledujte nás

Nezmeškajte naše aktuálne zľavy, akcie a novinky.