Horčičná múka, balenie 1kg

Zobraziť plnú veľkosť

Zobraziť všetky obrázky

Príchuť: horčičné semienko je bez zápachu, pri žuvaní však uvoľňuje ostrú chuť.

Použitie: celé semená ako korenie do nakladaných uhoriek, nakladaná zelenina, rybie marinády, klobásy, tlačenka, mäso a omáčky. Ako mletá korenina sa dobre hodí k hydine, hovädziemu mäsu do polievok a omáčok, taktiež sa používa pre výrobu stolovej horčice.

Viac detailov

Kód tovaru: 3048501

EAN: 4315822019816

Dostupnosť: SKLADOM U DODÁVATEĽA

Horčičná múka, balenie 1kg

Detaily

Farba: žltá, béžová
Vôňa: aromatická, štipľavá, korenistá
Chuť: typická, mierne horká a štipľavá
Konzistencia: prášok
Dávkovanie/Obmedzenie: Podľa chuti cca 3-5g/kg

Použitie: Horčičné semienka ochucujú uhorky, kyslé uhorky, rybie marinády, klobásy, aspiky, kapustové jedlá, mäso a omáčky; Horčičná múka sa hodí k hydine a hovädziemu mäsu, ako aj k horúcim polievkam a omáčkam; Horčičná múka sa používa na výrobu stolovej horčice

Kód produktu:	3048501
EAN:	4315822019816
Názov produktu:	Horčičná múka
Krajina pôvodu:	Nemecko
Objem:	balenie 1 kg
Energetická hodnota kJ (na 100 g)	1453
Energetická hodnota kcal (na 100 g)	347
Tuky (g na 100 g)	6,399
Z toho nasýtené mastné kyseliny (g/100g)	0,738
Sacharidy (g na 100 g)	48,3
Z toho cukry (g na 100 g)	24,15
Bielkoviny (g na 100 g)	23
Soľ (g na 100 g)	0,168
Skladovanie:	skladujte na suchých a tmavých miestach
Minimálna trvanlivosť:	viď obal
Výrobca:	Gustav Ehlert GmbH & Co. KG \| Schinkenstraße 9, 33415 Verl, Nemecko